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产品名称:食用香料喷雾干燥机

客户案例:

产品简介:调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中改善味道的食品成分。从来源上,多数直接或间接来自植物,少数为动物成分(例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼)或者合成成分(例如味精)。香料…

食用香料喷雾干燥机

作者:yunadmin 来源: 日期:2013-4-25 15:59:34 标签:
 调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中改善味道的食品成分。从来源上,多数直接或间接来

自植物,少数为动物成分(例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼)或者合成成分(例如味精)。香料(spice),是能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质,是精细化学品的重要组成部分或任何动植物本身具有香气成份,可供药材或食品调味的烹饪材料,均可称之为香料。按其来源有天然香料和合成香料,按其用途有日用化学品用香料、食用香料和烟草香料之分。
  我司生产的TPG-100离心式喷雾干燥机主要适用于:液体状、膏状、糊状的各种调味料,如:咸味香精、骨汤、酱油粉、氨基酸、 醋粉等;同时还适用于其他食品添加剂、鱼蛋白、鸡蛋粉、菇粉、麦芽精、植物提取物等。离心式喷雾干燥机组根据物理特性采用高速离心机理,使液料在雾化中产生的雾粒距离短,形成细微颗粒,在传热换热介质中,使雾粒实现瞬间干燥。TPG-100离心式喷雾干燥机组采用旋切进风与防粘壁相结合进风技术,有效地解决喷雾干燥粘壁严重的世界性技术难题;采用除湿冷却技术、并应用洁净集中收料技术、采用智能PLC编程自动控制技术等多项新技术,从而使离心式喷雾干燥机组达到世界先进水平。
技术参数:

项目                         参数

物料名称                温度30~40℃骨汤、香料

水分蒸发量             100kg/h

初水分                   45~50%

终水分                   5~6%

排风温度                85~95℃

 

加热方式                P=0.8NPa蒸汽

除尘要求                两级旋风分离器

产品收集方式           冷冻除湿、气力输送、集中收粉

 


技术特点

(1)离心式喷雾干燥机组采用高线速离心雾化器,转速约达16000转/分钟,能满足较高固含量的液态物料的干燥制粒。
(2)离心式喷雾干燥机组采用除湿冷却技术,可适用粘性、含油性、热敏性、易返潮物料的干燥制粒。
(3)离心式喷雾干燥机组应用集中净化收料,成品可于洁净室收料,达到高标准的卫生要求,也避免生产环境空气污染。
(4)离心式喷雾干燥机组采用三级分离收料与多级喷淋洗涤技术,使物料回收率大大提高。

(5)离心式喷雾干燥机组采用旋风切削进风和防粘扫壁进风技术,解决了喷雾干燥物料粘壁的世界性技术难题。

(6)离心式喷雾干燥机组可选配采用红外线温度测量,智能化自动控制技术,通过实测温度反馈技术,自动调节液料输送量,确保成品质量,智能化自动控制技术的程序设计、加密、修正等功能及PLC操作,有效地提高工艺参数执行准确性,确保产品质量和提高现代生产管理水平。
(7)离心式喷雾干燥机组可方便用户使用,根据实际情况其加热源可选用电加热、蒸汽加热、燃油、燃气热风炉为传热介质。
(8) 本机采用防堵技术,避免物料出料时的假团聚或桥架等质量问题。

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