料液雾化

料液雾化的目的是将料液分散为细微的雾滴，雾滴的平均直径一般为20-60um，因此，具有很大的表面积，当其与热风接触时，雾滴中的水分迅速蒸发而干燥成粉末或颗粒状的产品。雾滴的大小和均匀程度对于产品质量和技术经济指标影响很大，特别是热敏性物料的干燥尤为重要。如果喷出的雾滴大小很不均匀，就会出现大颗粒还未达到干燥要求，小颗粒却已干燥过度而变质。因此，料液雾化器是喷雾干燥机的关键部件。

干燥产品与废气分离

喷雾干燥产品与废气的分离（通常称为气-固分离）两种方式。一种是干燥的粉末或颗粒产品落到干燥室的主体壁上并滑行到锥底，通过星型卸料阀之类的排料设备排出，少量细粉随废气进入气固分离设备收集下来。另一种是全部干燥成品随气流一起进入气固分离设备分离收集下来。排放的废气必须符合环境保护的排放标准，以防环境污染。喷雾干燥系统常用的气固分离有以下几种方式：旋风分离器；袋滤器；静电除尘器；旋风分离器与袋滤器组合旋风分离器与湿式除尘器组合等。在实践中，究竟采用何种方式，主要取决于工艺要求及环保要求等。

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